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032 芥菜姜汤

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所以梨童一看见张悦来,就立即感觉委屈,像只受了委屈的小哈巴狗一样凑到悦娘旁边,求安慰求虎摸,求可怜。

张悦想了想便问梨童,“你家菜园里种了白萝卜了吗?”梨童忙点头,却不知道张悦为何如此问,李红姑也以为她是来借菜的,忙就吩咐梨童赶紧去拿篮子多拨些萝卜。

“不忙。梨童我再考考你,你可认识芥菜?”

梨童满脸迷惑,“啥是芥菜?”

张悦想着芥菜的土名字好像叫辣菜,便试探着问道,“呃,这种菜如果新鲜的生吃的话有一种辣嘴的感觉,但是如果腌制出来的话,味道会特别好,你再想想?”

李红姑却是想到了,“悦娘妹子,你说的是莫不是辣油菜?我家地里倒是种了些的,你如果要的话,尽管自己去拨。”

“有吗,那太好了,梨童你娘的病很快就会好的,你赶紧去地里拨些萝卜和辣油菜回来,对了,你家有生姜吗?”

李红姑点头,那边灶台旁边还放着几块零散的干姜呢。

“其实红姑姐姐,这人啊病了不一定要吃药才会好,食物本身也有很好的药性,比如这辣油菜和生姜炖出来的汤汁,或者是白萝卜加葱白加再生姜炖出来的汤汗,对风寒和咳嗽就很有帮助的。关键是随处可见啊,而且不用花银子。”

梨童听说能治娘的病,跑的比兔子还快,不过眨眼功夫,就提着一篮子的芥菜和萝卜来了。

而且这小家伙还挺聪明的,他误以为张悦是要做菜,便顺道拨了些葱。

张悦帮忙将新鲜的芥菜洗干净了,切碎,生姜也切成片,放入锅内,加清水四碗,文火炖煮至两碗,再加点盐调味即可。

这道普通的食疗方子可以宣肺止咳,疏风散寒,很是适用于风寒咳嗽的。

李红姑有些不敢相信,就这地里随处可见的辣油菜加点生姜煮水吃就能治好自己的病?

“红姑姐姐,反正这菜也是能吃的,没用也不损失什么呀,你不妨试试?”

李红姑想想也是,便被张悦扶起来,将那碗芥菜姜汤吃了下去,吃下后,又捂上被子狠狠的发了发汗。

待张悦回去给婆婆弄完饭吃,下午再来看她时,她的精神已经好了许多,咳的好像也没有原来那么严重了。

李红姑欣喜不已,拉着张悦的手就感激的眼泪掉下来,“悦娘啊,你真是聪明,你怎么想得到的呢,没想到这普通的辣菜还能治病咧,我真是开了眼界了。”

张悦笑道,“你晚间的时候让梨童多烧些热水,发过汗后,要痛快的洗个热水澡才叫舒服呢?这芥菜姜汤你再吃两剂,就改吃那萝卜葱姜汤,我看你也不是太严重,估摸着两三天就会好的。”

现在李红姑对张悦的话已经是十分信服了,自然是连声应着,反正家里的芥钱萝卜有的是,生姜也不值几个钱。

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受凉感冒引发的咳嗽食疗小良方:一、萝卜姜葱汤:萝卜1个,葱白6根,生姜15克。用法:萝卜洗净切块,放入沙锅加水炖煮,至萝卜煮熟,加入葱段和姜片,再煮20分钟加调料即成。连渣一次性吃完。功效:宣肺解表,化痰止咳。主治风寒咳嗽;二、芥菜姜汤:鲜芥菜80克,生姜10克。将芥菜洗净切碎,生姜切片,放入锅内,加清水4碗,文火炖煮至2碗,加调料即成;功效是宣肺止咳,疏风散守,适用于风寒咳嗽。

还有一个风热感冒的小食疗方子是经过作者亲身实践的,双花饮,效果非常明显,而且不会有服用西药留下的后遗症。配料金银花30克,山楂10克,蜂蜜100克。用法是将金银花,山楂放入沙锅,加水武火煮沸3分钟,将药液滤入小盆中,再加水煮至3分钟,去掉药渣,两次药液合并,放入蜂蜜搅拌均匀即可,当茶来喝。效果真的很不错,作者之前感冒难受的要死,采用此法,每日服两次早晚各一次,然后睡觉发汗,汗后洗热水澡,不过两日,感冒已经好的差不多了。(之所以要放蜂蜜,是因为金银花汁有点苦)

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